2. Zanim posypiesz makaron parmezanem… - co wolno, a czego nie przy włoskim stole

Podcast: Italia bez filtra · Italia bez fltra

Opublikowano: 2025-08-31

Włoska kuchnia to tradycja, kultura, duma i... zestaw niepodważalnych zasad, których złamanie może sprawić, że zamiast "buon appetito" usłyszysz wymowne milczenie, ewentualnie zobaczysz sceptyczne uniesienie brwi przez kelnera. W tym odcinku przyglądamy się kulinarnym zwyczajom Włochów, podpowiadamy, jak uniknąć popełnienia gafy przy stole i zdradzamy to, co we włoskiej kulturze jedzenia uznawane jest za oczywiste - choć dla wielu obcokrajowców może być sporym zaskoczeniem. To odcinek dla wszystkich, którzy kochają włoską kuchnię - i chcą ją rozumieć, a nie tylko smakować. Zanurz się z nami w świat włoskich ku...