28. Wiosenne przesilenie w gastro

Podcast: Kraków Food Podcast · Paulina Nawrocka i Kati Płachecka

Opublikowano: 2026-03-25

W marcu w gastronomii jak w garncu… Nie tylko pogoda się zmienia, ale prawdziwie wrze i bulgocze za sprawą głośnych afer, z których najszersze kręgi zatacza sprawa traktowania stażystów i pracowników w kopenhaskiej restauracji NOMA. Rozmawiamy też o echach gali Gault&Millau, gdzie sprawy przybrały nieoczekiwany obrót. Lepsze wieści dla Krakowa płyną ze świata przewodnika Michelin! Tu nas znajdziesz: Kati: @krakowfood.kati Paulina: @zabawyjedzeniem