#307 - O czekoladzie, kakaowcach i Indianie Jonesie (gość: Rowan Jacobsen)

Podcast: Brzmienie Świata z lotu Drozda · Paweł Drozd

Opublikowano: 2026-06-13

Kakao jest surowcem znanym od zarania dziejów. Pochodzi z Ameryki Łacińskiej, mimo że dzisiaj zdecydowana większość kakaowców rośnie w Afryce Zachodniej. Na ceny kakao, a więc i ceny czekolady, wpływają choroby drzew, spekulacje finansowe oraz rosnący popyt na całym świecie. Ogromny biznes nie przekłada się na lepszy los rolników. Tylko czy nas to interesuje? Czy jesteśmy gotowi płacić za tabliczkę o wadze 100 gramów tyle, co za dobre wino? I czy zapomniane kakaowce z Amazonii, o których pisze w swojej książce “Dzikie kakao” Rowan Jacobsen, zmienią sposób, w ja...