Opowieści kulinarne z Polski

Podcast: Smaki z Plusem · Agnieszka Morawska

Opublikowano: 2026-06-19

W tych „Smakach z Plusem” będzie sporo smaczków dotyczących potraw i produktów obecnych w polskiej kulturze kulinarnej. O tym, co smakowało domowym diabłom, o czarownicach podkradających mleko, o jabłkach, piernikach i gorzałce. O wszystkim opowie dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek*, autorka książki „Opowieści kulinarne z Polski”. *dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek - orientalistka, specjalistka od turystki i dyplomacji kulinarnej, kierowniczka Food Studies na Uniwersytecie SWPS, autorka wielu nagradzanych książek o kulturach kulinarnych (także polskiej).