Gofry - chrupiąca tradycja

Podcast: Smaki na fali · Radio Jasna Góra

Opublikowano: 2026-06-20

W tym odcinku przenosimy się wspomnieniami do beztroskich wakacji! Razem z s. Aleksandrą ze Zgromadzenia Sióstr od Aniołów udowadniamy, że idealnie chrupiące, lekkie i puszyste gofry można bez problemu przygotować we własnej kuchni. Aby własnoręcznie wykonać gofry według naszego przepisu, przed audycją przygotuj: Baza ciasta: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanki mleka, 1 szklanka wody gazowanej 2 jajka. 1-2 łyżki cukru, 1/3 szklanki oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli. Dla smaku: 1 łyżka cukru waniliowego. Ulubione dodatki: cukier puder, świeże owoce, bita śmietana lub domowa konfitura. W tym odcinku także przepis słuchaczki Justyny...