Kuchnia klasztorna Sióstr Nazaretanek cz. 1

Podcast: Smaki na fali · Radio Jasna Góra

Opublikowano: 2026-05-09

Czy kuchnia zakonna różni się od tej, którą znamy z naszych domów? Czy istnieją potrawy, które przyrządza się w zakonie według starych receptur? Jak zaplanować jadłospis dla wielu osób, aby nic się nie marnowało? Jakie są niezawodne sposoby na proste, ale smaczne dania „z niczego”? Jak wygląda wspólne spożywanie posiłków w zakonie? - o tym wszystkim w rozmowie z s. Bernadettą Pedrycz ze Zgromadzenia Sióstr Nazaretanek, kucharką w Domu Rekolekcyjnym w Olsztynie pod Częstochową. W audycji także podpowiedź, jak szybko zrobić dobre pierogi ze szpinakiem i twarogiem...