Zupa czosnkowa

Podcast: Smaki na fali · Radio Jasna Góra

Opublikowano: 2026-02-21

Jeśli komuś jest chłodno, i nie ma już dziś w planach ważnych spotkań, to zupa czosnkowa będzie wspaniałą propozycją! Rozgrzewająca, smaczna, pachnąca, prosta i szybka - to idealna propozycja na zimowy czas. Gotujemy razem z s. Aleksandrą ze zgromadzenia Sióstr od Aniołów. Składniki: 2 litry wywaru (może być drobiowy lub jarzynowy), 7-8 ziemniaków, 1 cebula, 7-8 dużych ząbków czosnku, bułka na grzanki, 1-2 łyżki startego żółtego sera (może być zwykły, dojrzewający lub parmezan), majeranek, kminek, sól i pieprz, gałązka świeżego lubczyku. W odcin...