#62 Dzikie jedzenie. Zdrowa kuchnia i leśny pilates zamiast zakupów

Podcast: Nasze Klimaty · Kasia Wągrowska

Opublikowano: 2026-10-30

Czy las może zastąpić siłownię, a wyprawa na poszukiwanie dzikich roślin – zakupy z przyjaciółkami? Okazuje się, że może nam dać znacznie więcej niż tylko koszyk pełen darmowych składników na obiad. W tym odcinku „Naszych Klimatów” rozmawiam z Kasią Sianko o dzikim jedzeniu, czyli o tym, co jadalnego rośnie w naszych lasach, na łąkach, a nawet w mieście. Przyglądamy się roślinom, które często uznajemy za chwasty, choć mogą być wartościowymi składnikami naszej kuchni. Sprawdzamy, gdzie i jak bezpiecznie ich szukać, na co uważać podczas zbiorów i...