Grillowanie - zdrowo lub jak bardzo niezdrowo... #grill #zdrowie #mięso #mieso #rak

Podcast: Tomasz Jeżewski - ZawałOFFcy · Dr n. med. Tomasz Jeżewski

Opublikowano: 2025-06-29

sezon grillowy trwa w najlepsze – to świetny czas na spotkania z bliskimi, ale też… ważne pytania o zdrowie. Właśnie dlatego w najnowszym odcinku mojego kanału zapraszam na rozmowę z dietetyczką Martą Michalską o tym, jak grillować zdrowo, świadomie i bezpiecznie – i czego zdecydowanie unikać na ruszcie. W tym odcinku usłyszysz m.in.: Jakie techniki grillowania mogą szkodzić zdrowiuCo dzieje się z mięsem i tłuszczem pod wpływem wysokiej temperaturyJakie substancje mogą się tworzyć podczas grillowania i dlaczego są niebezpieczneCo zamiast kiełbasy? Praktyczne alternatywy i pomysłyJak grillować smacznie, ale zdrowo – bez rezygnowania z przyj