Nattokinaza pod lupą: Fakty, badania i mity o sfermentowanej soi - cześć I

Podcast: Tomasz Jeżewski - ZawałOFFcy · Dr n. med. Tomasz Jeżewski

Opublikowano: 2026-01-04

Czy enzym o masie 28 kDa może zrewolucjonizować podejście do zdrowia serca?. W dzisiejszym odcinku przyglądamy się nattokinazie – substancji wytwarzanej przez bakterie Bacillus subtilis var. natto. Choć badania biochemiczne potwierdzają, że nattokinaza potrafi rozpuszczać krzepliny, obniżać ciśnienie tętnicze i wspierać drożność naczyń, świat nauki wciąż debatuje nad jej kliniczną skutecznością.