Rozmowa z Marcinem Przybyszem

Podcast: Rozmowa na Noże · Raport Restauratora

Opublikowano: 2026-06-22

Marcin Przybysz, szef kuchni restauracji „Epoka”, wziął udział w kolejnym odcinku programu „Rozmowy na noże”. Tematem przewodnim, co z pewnością nikogo nie zdziwi, była nowoczesna interpretacja kuchni polskiej, z której słynie „Epoka”.