Święto Dziękczynienia – uczta, wdzięczność i trudna historia Ameryki

Podcast: Historia od Kuchni · Bogdan Gałązka

Opublikowano: 2026-11-03

Jak narodziło się Święto Dziękczynienia i co naprawdę kryje się za tradycją indyka na amerykańskim stole? Bogdan Gałązka zabiera nas w podróż do XVII-wiecznej Ameryki, opowiada o kulinarnych zwyczajach, rodzinnych ucztach i paradach, ale też o trudnej historii rdzennych mieszkańców. To opowieść o jedzeniu, wdzięczności i święcie, które nie dla wszystkich oznacza to samo.